از طعمش نگم براتون که عالی بود، دستور باقلوا
خمیر باقلوا یه بسته،مغز گردو نیم کیلو آسیاب شده اگه دوست داشتین پسته هم میتونید بریزید، کره آب شده 400 گرم، خمیر رو پهن میکنیم از طول به 4قسمت برش میزنیم، توی دستمال میزاریم خشک نشه، دو تا ورق از خمیر رو برمی‌داریم با کره چرب میکنیم که فقط بهم بچسبه من فقط مابینشو سروتهش رو چرب کردم، گردو رو با کمی دارچین مخلوط میکنیم میریزیم وسط کار وبایه سیخ چوبی لول میکنیم و خمیرو از دو سر فشارش میدیم و جمعش میکنیم و از سیخ میکشیم بیرون توی ظرف میچینم روش کره رومال میکنیم وداخل فر از قبل گرم شده قسمت وسط با حرارت 200 درجه به مدت نیم ساعت تا وقتی روی باقلوا طلایی بشه، زیرو رو رو با هم روشن میکنیم، وقتی آماده شد از فر درآورده کمی از حرارت که افتاد شربتش که خنک شده میریزیم روش، شربتشم دولیوان شکر با یک و نیم آب دو قاچ لیمو و دو تا دونه ی هل میزاریم بجوشه وقتی جوش اومد زیرش کم کرده یه رب بجوشه بعد خاموشش میکنیم، بهتر اول شربتشو درست کنید تا تواین مدت که مشغول پیچیدن باقلوا هستین خنک بشه، سوالی بود در خدمتم